冬のソウル「景福宮」とMALTICE(モルトアイス)の関係とは?

MALTICE(モルトアイス)のコラム担当になった笠松です。
私は海外旅行が大好きで、今年の冬に極寒で有名なソウルの世界遺産「景福宮」を訪れました。

冬のソウルは、日中でも氷点下が当たり前で。そこには真っ白な絶景が広がっていました。
(道が凍結していて、転びました…未だに許していません)

そこで、見た景色…今でも覚えています。なんと湖一面が凍っていました。
(この大きさの池が凍るって、極寒すぎませんか?)

一部が綺麗な透明に凍り、他の箇所は白色に凍っていました。
これを見た瞬間、不意にMALTICE (モルトアイス)を思い出しました…。
(旅行中に、仕事を思い出したくはないですけど笑。)

MALTICE(モルトアイス)でできる「綺麗な純氷」と下に溜まった「白濁した氷」
皆さん!なぜ、このような現状が起きるのか説明出来ますか?

なぜ、氷は白く凍るのか?